Grömitzer Katenräucherei GmbH & Co. KG Körnickerfeld 14 23743 Grömitz
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Ostseekatenschinken Gold, der „Kräftige“ ART.-NR. ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG 100                                       Ostseekatenschinken im Ganzen                                                             von ca. 9 - 13 kg                    12,90                                                                            - auf Wunsch in 3/3 oder 7/7 zerlegt und Vakuum verschweißt                                          110                                       Pape "Das Herzstück" im Stück                                                                 von ca. 500g - ca. 2 kg          26,90 111                                       Pape in Scheiben                                                                                         ab ca. 200g -                          31,90                              120                                       Blume "Nuss" im Stück                                                                              von ca. 500g - ca. 2 kg          21,90 122                                       Blume in Scheiben                                                                                      ab ca. 200g -                           26,90 130                                       Kappe im Stück                                                                                            von ca. 200g - ca.3 kg           15,50 132                                       Kappe in Scheiben                                                                                       ab ca. 200g -                          19,95  STÜCK  GEWICHT 3/3  7/7 Küstenkatenschinken Silber, der „milde“ ART.-NR. ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG 871                                       Küstenkatenschinken im Ganzen                                                              von ca. 9 - 13 kg                    12,90                                                                          - auf Wunsch in 3/3 oder 7/7 zerlegt und Vakuum verschweißt              873                                       Pape "Das Herzstück" im Stück                                                                von ca. 500g - ca. 2 kg          26,90  875                                      Pape in Scheiben                                                                                          ab ca. 200g -                          31,90   887                                      Blume "Nuss" im Stück                                                                              von ca. 500g - ca. 2 kg          21,90 878                                      Blume in Scheiben                                                                                       ab ca. 200g -                           26,90 886                                       Kappe im Stück                                                                                            von ca. 200g - ca.3 kg           15,50 881                                      Kappe in Scheiben , ca. 200 gr.                                                                  ab ca. 200g -                          19,95 STÜCK  3/3  7/7  GEWICHT Unsere Wurstspezialitäten ART.-NR.: ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG       200                                     Katenrauchmettwurst mit Rum gewürzt                                              Stück ca. 800g                      19,90       201                                     Katenrauchstreichmettwurst mit Rum gewürzt                                 Stück ca. 800g                      19,90      203                                      Holsteiner Bauernmettwurst                                                                Stück ca. 800g                      19,90      300                                     Hausmacher Leberwurst im Ring, ca. 150g                                         Stück ca. 150g                      15,90      330                                     Holsteiner Kümmelsülze (mager)                                                         von ca. 200g - 1 kg              16,90       360                                     Holsteiner Bauernsülze                                                                          von ca. 300g - 2,5 kg           13,90      350                                     Hamburger Sauerfleisch                                                                        von ca. 300g - 2,5 kg           13,90      210                                     Grömitzer Pfefferjäger                                                                            Stück ca. 70g                        19,90      220                                     Holsteiner Kohlwurst (Mettenden)                                                       Stück ca. 75g                        15,90      617                                     Holsteiner Truthahn-Salami(300g Stück)                                             Stück ca. 300g (4,30€)         14,33      320                                     Grömitzer Leber-Rotwurst geräuchert, im Naturdarm                     von ca. 200g - 1 kg              16,90      363                                     Grömitzer Bratensülze „süß“                                                                 von ca. 200g - 1 kg              16,90    STÜCK  GEWICHT Katenrauch Speck ART.-NR.: ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG      250                                     Katenrauch Speck „mild geräuchert“                                                   von ca. 300g - 3 kg              12,90      251                                     Katenrauch Speck „kräftig geräuchert“                                                von ca. 300g - 3 kg              12,90      260                                     Fetter Speck - vom spanischen Iberico Schwein                                 von ca. 300g - 10 kg           11,50 STÜCK  GEWICHT Fischspezialtäten aus eigener Herstellung ART.-NR.: ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG     500                                     Räucherlachs aus dem Katenrauch im Stück                                                                                     29,90                                                                                                                           Gewicht je halbe Seite: von ca. 600g - 900 g                                                                                                                                                                                          Gewicht je ganze Seite: von ca. 1,3 kg - 1,8 kg                                                                       520                                     Räucherlachs aus dem Katenrauch in Scheiben                                von ca. 200g - 1,8 kg           39,90     522                                     Räucheraal zum aktuellen Tagespreis                                                   (auf Nachfrage)             Tagespreis STÜCK  GEWICHT

Fischspezialtäten aus eigener Herstellung

ART.-NR.:
ARTIKELBEZEICHNUNG
PREIS € / KG
520 Räucherlachs aus dem Katenrauch in Scheiben von ca. 200g - 1,8 kg 39,90
522   Räucheraal zum aktuellen Tagespreis                        (auf Nachfrage)         Tagespreis
GEWICHT
Katenrauch Speck ART.-NR.: ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG 250  Katenrauch Speck „mild geräuchert“              von ca. 300g - 3 kg             12,90 251  Katenrauch Speck „kräftig geräuchert“          von ca. 300g - 3 kg              12,90 260  Fetter Speck - vom span. Iberico Schwein     von ca. 300g - 10 kg           11,50 GEWICHT
Grömitzer Katenräucherei GmbH & Co. KG Körnickerfeld 14 23743 Grömitz
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Ostseekatenschinken Gold, der „Kräftige“ ART.-NR. ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG 100  Ostseekatenschinken im Ganzen                       von ca. 9 kg - 13 kg            12,90     -  auf Wunsch in 3/3 oder 7/7 zerlegt und Vakuum verschweißt                                                                                                                                                                                 110  Pape "Das Herzstück" im Stück                           von ca. 500g - ca. 2 kg         26,90 111   Pape in Scheiben                                                  ab ca. 200g -                         31,90                              120   Blume "Nuss" im Stück                                        von ca. 500g - ca. 2 kg         21,90 122   Blume in Scheiben                                               ab ca. 200g -                          26,90 130   Kappe im Stück                                                    von ca. 200g - ca.3 kg           15,50 132   Kappe in Scheiben                                               ab ca. 200g -                          19,95  GEWICHT Küstenkatenschinken Silber, der „milde“ ART.-NR. ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG GEWICHT 871  Küstenkatenschinken im Ganzen                       von ca. 9 kg - 13 kg            12,90     -  auf Wunsch in 3/3 oder 7/7 zerlegt und Vakuum verschweißt                                                                                                                                                                                 873  Pape "Das Herzstück" im Stück                           von ca. 500g - ca. 2 kg         26,90 875   Pape in Scheiben                                                  ab ca. 200g -                         31,90                              887   Blume "Nuss" im Stück                                        von ca. 500g - ca. 2 kg         21,90 878   Blume in Scheiben                                               ab ca. 200g -                           26,90 886   Kappe im Stück                                                    von ca. 200g - ca.3 kg           15,50 881   Kappe in Scheiben                                               ab ca. 200g -                          19,95 Unsere Wurstspezialitäten ART.-NR.: ARTIKELBEZEICHNUNG PREIS € / KG 200  Katenrauchmettwurst mit Rum gewürzt        Stück ca. 800g                     19,90 201  Katenrauchstreichmettwurst mit Rum           Stück ca. 800g                     19,90 203  Holsteiner Bauernmettwurst                           Stück ca. 800g                     19,90 300  Hausmacher Leberwurst im Ring, ca. 150g   Stück ca. 150g                     15,90 330  Holsteiner Kümmelsülze (mager)                    von ca. 200g - 1 kg             16,90  360  Holsteiner Bauernsülze                                     von ca. 300g - 2,5 kg           13,90 350  Hamburger Sauerfleisch                                   von ca. 300g - 2,5 kg          13,90 210  Grömitzer Pfefferjäger                                      Stück ca. 70g                        19,90 220  Holsteiner Kohlwurst (Mettenden)                  Stück ca. 75g                       15,90 617  Holsteiner Truthahn-Salami(300g Stück)       Stück ca. 300g (4,30€)        14,33 320  Grömitzer Leber-Rotwurst geräuchert           von ca. 200g - 1 kg             16,90 363  Grömitzer Bratensülze „süß“                            von ca. 200g - 1 kg             16,90    GEWICHT
500 Räucherlachs aus dem Katenrauch im Stück 29,90 Gewicht je halbe Seite: von ca. 600g - 900 g Gewicht je ganze Seite: von ca. 1,3 kg - 1,8 kg